タルトタタンキノコのクロックムッシュとカプチーノ。
資生堂パーラーの低糖質パフェを食べようと思っていたのですが、まさかの１５組待ちということで、こちらへ。 タイミング良く、比較的すぐには入れました。 いちごが切ってあるので、いただきやすいです。 グラスの上のまあるいのは、苺とバニラのマーブルア…
点心とスープ、ごはん。 スープはあっさり系の優しい味。 デザートの杏仁プリンにはメロンがのっていました。 とろけるように柔らかかったです。 大満足です。 ごちそうさまでした。
冬のグルメクーポンは、月ごとにお得なメニューが用意されています。 （食事に行ったのは１月です） 日本庭園を見下ろせる窓際のお席に案内していただきました。 1ドリンクつきなので、ノンアルコールスパークリングにしました。 ノンアルコールスパークリン…
自家製スモークサーモン。厚みがあって、食べ応えがあります。ここで、小麦のプチパンが出てきました。平目の赤ワインソース。
ミシュランガイドのビブ・グルマンで紹介されていたフレンチです。 自家製のライ麦パンとリエット。 パンは焼き立て、アツアツです。 リエット一緒にいただきました 白茶とリンゴ果汁のスパークリングドリンク。 ほどよい甘味でお料理に合います。 鹿肉のパ…
海老、さつまいも、牡蠣ピーマン、下仁田ねぎ、海老とユリ根のかき揚げなどがつきます。 まずは、鶏と大根の煮込みをつまみながら、エポスカードの特典のブルーベリードリンクをいただきました。大根はとても柔らかく、鶏のだしがしみています。 右側が牡蠣…
こちらは、メニューにはない蓮根饅頭。 あんかけと薬味のお野菜と一緒にいただきました。 とっても優しいお味でした。 蒸し寿司とお味噌汁。 蟹、いくら、錦糸卵、うなぎがのって、見た目も鮮やかで豪華です。 デザート。 くずきりと、バレンタインにちなん…
この京料理を楽しむ会は、毎月、平日に２日間だけ開催されるイベントです。 ドリンク付きです。 御造り。 人参の下は湯葉です。 美味しいお料理にテンションが上がりすぎてピンボケ。。 牛肉と、鰆と、春野菜の天ぷら。 鰆の上にはふっくら炒り卵と刻んだ菜…
京王店のイベント「京料理を楽しむ会」に参加しました。 まずは、ノンアルコールスパークリングで乾杯。 調理長から、本日のお料理についての説明があります。 左上から時計まわりに、春野菜、飯蛸、海老の握りずし、クリームチーズとにこごり、イワシの梅煮…
デザートはうれしい盛り合わせ。 左から、いちごアイス、ショートケーキをイメージしたデザート、シュークリーム。 グラスのデザートはしっとりしたスポンジ、ブリュレのようなクリームのようなもの、苺ソース、コンデンスミルクの泡が層になっていて、パテ…
お肉を半分くらい食べたところで、御飯が運ばれてきます。 粒が立派で、ツヤツヤしています。 海苔、イカなどの漬け、お漬物の盛り合わせ、お味噌汁。 麦味噌漬けの人参など、珍しいものが出ます。 お野菜をたくさんいただいてお腹一杯になったので、美味し…
メインのせいろ蒸しのお野菜。これで一人前！水菜、白菜、青ネギ、白ネギ、しいたけ、しめじの六種。お野菜を先に蒸します。しばらくしてお肉が登場。この日は、国産牛を選びました。お店の方が、一枚ずつ蒸して手際よくよそってくれます。ポン酢、ゴマだれ…
左上 新筍の茶碗蒸し柚子の香り右上 佐賀牛のコールドビーフ、茗荷、玉ねぎ、紫蘇と共に真ん中 フォアグラときよみオレンジ、さやえんどう下 佐賀牛と猪のパテ栗入りどれもとても美味しく、見た目も楽しいです。きよみオレンジは、周りを炙ってあり、香ばし…
牛タンシチューセットサラダ、麦ご飯、テールスープがつきます。サラダのドレッシングが美味しかったです。タンはまずまず柔らかい。マッシュルームが缶詰めっぽいのが残念でしたが、人参は小ぶりのシャトーで、程よい固さ。観光地であることを考えるとコス…
仙台で素敵なディナーをいただきました。 胡麻豆腐 渡り蟹、イチジク、赤キャベツの新芽 美味しい出汁がかかっています。 茶碗蒸し。 蒸し鮑、きのこの餡掛け。 菊の花が季節を感じさせます。 鮑と茶碗蒸しが合います。 スズキ、あいなめ、鮪、トロ、つぶ貝…
9月の京弁当です。 差額を払って、お吸い物を松茸の土瓶蒸しのかえてもらいました。 御造りはまぐろと湯葉。 お弁当の下の段は、ゴマ豆腐、炊き合わせ、お浸し（菊入り）。 出し巻きタマゴ、西京焼き、赤こんにゃく、生麩まんじゅうなど。 友の会の飲み物券…
アラカルトの五目焼きそば。 ホタテ、チャーシュー、豚肉、イカ、白菜、しいたけなど具たくさんで美味しかったです。 ただ、出てくるまで、けっこう待ちました～。 ランチだと、天心や前菜をいただいている間にメインのお料理ができてくるので、やっぱりラン…
日替わりランチの魚料理。白身魚に魚介のムースを詰め、アメリケーヌソースをかけたもの。付け合わせは温野菜。ほかに、サラダ、パンまたはライス、飲み物がつきます。急いでいたので、紅茶を先に持ってきてもらいました。白いふわふわパンは、ソースをすく…
手前が鶏のハム、お肉のパテ。 奥がクスクス、ラタトゥイユ。 鶏のハム、しっとりしていて美味しかったです。 パテにコンソメジュレがのっているのも気が利いています。 ラタトュイユにはレンズ豆、ヒヨコ豆が入っていました。 濃厚なポルチーニのスープ。 …
本物の帆船を使った内装は、ディズニーランドのようなわくわく感があります。 本当は、オムライスを食べたくて行ったのですが、期間限定USビーフのステーキにしました。 メインを待つ間、バイキングへ。 スープはお吸い物、三つ葉のトッピングもありました。…
ふるさと納税の返礼品であるJAの商品券で佐賀牛が食べられる「季楽」銀座店に行ってきました。 並木通りのおしゃれなビルの上にあります。 ステーキも魅力的でしたが、せいろランチにしました。 メインのお肉が和牛（この日は長崎産）、佐賀産和牛、最高級佐…
以前は、ご馳走を食べに行くときは誰かと一緒に行くのが普通だと思っていた。気の合う友人との食事は楽しい。でも、苦手な食材とかスケジュールとか、誰かとと食事に行こうとすると行動の幅が狭くなってしまう。それであるときから、1人でもどんどん美味しい…
東銀座にあるグリル梵で、念願のビーフヘレカツサンドをいただきました。 カウンターのみのお店で、テイクアウトもできます。 ランチタイムにはサラダ、食後の飲み物がつきます。 こちらは、ハーフサイズ。 サンドウィッチの中には、揚げたての熱々のビーフ…
中目黒からほど近いお店。 ちょっと変わった構造のお店。 ぐるりと回って、カウンターに着席。 まずはお茶が出てくるのですが、これが冷たすぎず、気が利いています。ガブガブ飲んでも、胃が寒くなりません。 定番ランチも魅力的でしたが、日替わりのイベリ…
クーポンで頼んだザクロドリンクとセットの中国茶。 サラダ、スープ、五目焼きそばと杏仁豆腐。 サラダは新鮮なお野菜が使われており、焼きそばはチャーシュー、エビ、イカ、お野菜と具沢山。
まず、上のソフトクリームを、スプーンですくって、いただきま～す。 濃くて美味しい！ 北海道で食べるソフトクリームのようです。 白ブドウと赤ぶどうが半分に割ってあり、食べやすいです、 グラスの下には、ブドウゼリーと、皮をむいたぶどうが丸ごと入っ…
魚介のテリーヌ キャビア添え オランデーズソース ムール貝入りスープ お皿の両側のトッピングはフライドオニオン。 お造り盛り合わせ 山口産本鮪、北海道産大兵、雲丹、サーモン。 大根がおしゃれです。
伊勢海老、鱧、南瓜、ししとうの天ぷら、変わり揚げ。 鮑の酢の物 ミニうな重
美濃吉京王新宿店で、ステキな懐石をいただきました。 季節の彩り 松茸土瓶蒸し ぎんなん、三つ葉、鱧も入っています。 上品かつしっかりとした御出汁はさすがです。 1 戻り鰹と本日のお造り 盛り付けが風流です。 左手前は湯葉、右奥は甘海老。
