食べたら書かなきゃ^_^美味礼讃

エンゲル係数高めのcreprieが、日々食べたものを中心につづるブログ

エブリコ 天然きのこコース スープ

f:id:creprie:20180730164744j:plain

 

アカヤマドリのスープ。

ポルチーニそっくりのお味ですが、ヨーロッパには自生しないそうです。

 

ランチのスープよりも、ボリューム控えめで濃厚。

ディナーは品数が多いので、コース全体のバランスがしっかり考えられています。

 

写真を撮り忘れましたが、コースには酵母で焼いたパンがつきます。