アカヤマドリのスープ。 ポルチーニそっくりのお味ですが、ヨーロッパには自生しないそうです。 ランチのスープよりも、ボリューム控えめで濃厚。 ディナーは品数が多いので、コース全体のバランスがしっかり考えられています。 写真を撮り忘れましたが、コ…
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