メインは、シャラン産鴨のコンフィキノコソース。 皮はパリパリ、お肉はホロホロと柔らかい。 付け合わせ野菜は、ブロッコリー、ネギに黄色ズッキーニを巻いたもの、くるくる巻いたキャベツ、人参、新じゃが、ベビーコーンなど。 カラフルで食べやすい。
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