オーベルジュ ド プリマヴェーラ その１

8月のメニューです。

オマール海老と野菜のテリーヌ　オレガノのソースと共に

 キャベツ、ニンジン、いんげん、パプリカ、しいたけ、ブロッコリー、カリフラワー、ベビーコーン、オクラなどたくさんのお野菜をおいしくいただけます。

キャベツのまわりはコンソメジュレです。

この前のパプリカのアミューズは写真を撮り忘れました。

↓追加でオーダーしたズッキーニとパプリカの冷たいスープ